O leite é um item tão importante no nosso dia a dia que tem um data especial só para ele. Pensando nisso, que tal utilizá-lo para fazer um doce de leite delicioso em cubinhos? Confira a receita:
Ingredientes:
01 litro de leite;
02 copos de açúcar.
Modo de preparo:
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Em uma panela funda, coloque o leite, o açúcar e mexa bem para dissolver;
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Coloque um pires com a boca para baixo no fundo da panela e leve ao fogo baixo por 40 minutos, sem mexer;
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Após esse tempo, retire o pires e aumente o fogo;
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Mexa com uma colher de 10 a 20 minutos, até começar a formar bolhas;
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Desligue o fogo, mexa mais um pouco e despeje em um refratário ou assadeira;
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Espere ficar morno e corte;
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Quando esfriar, sirva.
Com essa receita, o doce de leite fica macio e derrete na boca. É impossível não amar!
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