Confira essa receita deliciosa e aprenda a fazer uma Pizza de Frango com Cream Cheese Danubio.Vamos colocar a mão na massa?
Ingredientes (massa):
06 xícaras (chá) de farinha de trigo;
02 colheres (sopa) de fermento biológico seco;
02 colheres (chá) de açúcar;
02 colheres (chá) de sal;
2 e 1/2 xícaras (chá) de água morna;
1/4 xícara (chá) de azeite;
Farinha de trigo para polvilhar a bancada;
Azeite para untar a tigela.
Modo de preparo:
1.Em uma tigela untada com azeite, dissolva o fermento com sal e açúcar;
2.Depois, misture a água morna e o azeite, adicione a farinha aos poucos e amasse bem;
3.Deixe a massa descansar até dobrar de volume;
4.Prepare sua bancada, polvilhando farinha de trigo, pegue a massa e a divida em porções;
5.Abra em discos finos.
Ingredientes (recheio):
200g de peito de frango cozido e desfiado;
1/2 cebola picada;
02 dentes de alho picados;
10 azeitonas pretas;
1/2 xícara de molho de tomate;
100g de Cream Cheese Danubio Vigor;
01 xícara de queijo parmesão ralado Vigor;
A gosto: Sal, pimenta-do-reino, azeite e orégano.
Modo de preparo:
1.Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado à frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue por alguns minutos para aquecer o frango.
2.Quando a massa estiver pronta e aberta em discos finos, espalhe o molho de tomate sobre a massa, deixando uma borda livre. Distribua o frango refogado sobre o molho de tomate. Coloque colheradas de Cream Cheese Danubio sobre o frango, espalhando de maneira uniforme. Polvilhe o queijo ralado Vigor sobre a pizza.
3.Finalize com uma pitada de orégano a gosto e as azeitonas. Leve a pizza ao forno preaquecido a 220ºC e asse até que o queijo esteja derretido e a borda da pizza esteja dourada. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.
Outras opções:
Caso você prefira outros recheios de pizza, invista nos ingredientes coringas da Vigor como o: Molho cheddar Vigor e Requeijão Vigor.
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