Por causa de sua versatilidade, o óleo extraído da polpa do coco ganhou popularidade nos últimos anos, sendo bastante procurado nos supermercados e farmácias.
Confira algumas formas de consumir esse ingrediente que pode ser utilizado para fins culinários e cosméticos.
Para cozinhar
O óleo de coco traz alguns benefícios para o organismo como: fortalecimento do sistema imune, aceleração do metabolismo e queima de gordura, já que é um alimento termogênico.
Ainda que alguns estudos relacionem o consumo do óleo de coco ao aumento do HDL (colesterol bom), não é recomendado seu uso para o tratamento de LDL alto (colesterol ruim) por falta de estudos mais aprofundados. Logo, seu uso deve ser de forma moderada..
Veja a seguir, uma receita com óleo de coco.
Filé de Frango com Óleo de Coco e Tomate ao Forno
Ingredientes:
1kg de filé de peito de frango
1 colher (sopa) de óleo de coco
4 tomates médios
1 colher (sopa) rasa de tempero lemon pepper
1 colher (sopa) rasa de ervas finas
1 fio de azeite
Modo de Preparo:
1. Corte o peito de frango em filés, misture os temperos e o óleo de coco nas porções indicadas e deixe descansar por cerca de 2 horas na geladeira.
2. Ligue o forno a 200º para aquecere comece a montagem. Forre uma assadeira com papel alumínio deixando o dobro do tamanho para fora para permitir que você feche depois. Espalhe os filés e cuide para que nenhum fique por cima do outro.
3. Corte os tomates, espalhe pela forma e jogue um pouco de ervas finas sobre ele para dar um gostinho. Acrescente também o fio de azeite.
4. Cubra todo o frango, evitando ao máximo deixar brechas e leve ao forno pré-aquecido, mas baixe a temperatura para 180º e deixe cozinhando por uma hora.
Para cuidar do cabelo
O óleo de coco é rico em triglicerídeos, vitamina E e forma uma camada lubrificante no fio. Por isso, é um ótimo aliado na prevenção do ressecamento, na recuperação dos fios danificados pelo excesso de química e fontes de calor e também na proteção do frizz.
Veja uma forma de aplicar o óleo de coco no cabelo.
Umectação diurna
1. Separe o cabelo em mechas médias e enluve cada uma delas com o óleo de coco. A quantidade do produto irá variar de acordo com o comprimento dos fios. Depois, massageie bem o couro cabeludo para ativar a circulação e, de quebra, dar uma relaxada.
2. Cubra os fios com um lenço ou touca e deixe agir por aproximadamente 30 minutos.
3. Após o tempo de ação, escolha o shampoo que você mais gosta e use-o para tirar o óleo dos fios.
Para hidratar a pele
O óleo de coco pode aumentar a elasticidade da pele, já que mantém a hidratação natural da derme, enquanto seus antioxidantes combatem os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce das células.
Veja formas de utilizar o óleo de coco como hidratante.
Hidratante corporal
O óleo de coco pode ser usado em qualquer tipo de pele e em diversas regiões. Áreas mais ressecadas como joelhos e cotovelos são muito beneficiadas pelas propriedades hidratantes dele.
Hidratante para o rosto
Por causa do seu poder de hidratação, o óleo de coco evita que a água da pele seja perdida e evaporada. Além disso, ele possui propriedades antissépticas, sendo utilizado também como tratamento coadjuvante da acne e como cleansing oil para a limpeza do rosto e remoção da maquiagem.
No entanto, ele pode ser comedogênico (ou seja, causar comedões) e, por isso, é importante ter atenção na utilização.
Ao aplicar na pele do rosto, que possui bastante concentração de glândulas sebáceas, é essencial removê-lo depois de usar para tirar a maquiagem ou fazer a máscara hidratante, por exemplo.
Hidratante para os lábios
O óleo de coco ajuda a eliminar rachaduras, asperezas e descamações ocasionadas principalmente pela desidratação, deixando os lábios mais macios e hidratados.
Não existe perigo em ingeri-lo, já que ele é comestível.
Gostou de aprender mais sobre os usos do óleo de coco? Continue acompanhando o VilleBlog para mais dicas!