Vinho é uma bebida que cai bem em qualquer época do ano, não é mesmo? Mas quando chega o inverno, fica ainda mais difícil resistir à uma taça da bebida. 

Pra você escolher o melhor vinho e aproveitar essa estação da melhor forma, separamos algumas dicas especiais. Bora conferir?

01. Busque rótulos mais encorpados

As baixas temperaturas do inverno são ótimas para experimentar vinhos com mais textura e volume, com sabor mais longo e intenso. Desbrave as diversas variedades de vinhos tintos e harmonize com alimentos quentes.

02. Harmonize com comidas pesadas

O vinho tinto é muito associado ao inverno por conter taninos, substância que ajuda a dissolver a gordura da comida. Por conta disso, é normal beber esse tipo de vinho e sentir vontade de comer pratos mais pesados, como o fondue de queijo. 

03. Aprecie vinhos em temperatura ambiente

O ideal é consumir vinhos tintos entre 16 e 18ºC, ou seja, no inverno, essa é a temperatura ambiente. No caso dos vinhos brancos, a temperatura deve ficar entre 8 e 10ºC.

Dessa forma, você não precisa deixar o vinho gelar antes de consumir e apreciar a bebida.

04. Invista em noites especiais

Ao pensar no inverno, logo vem à mente uma garrafa de vinho, um prato especial e aquele friozinho que cria um clima super gostoso, não é mesmo? Pra curtir um momento com a família ou com o crush, um bom vinho pode deixar a ocasião ainda mais especial. 

Explore rótulos diferentes e teste harmonizações para encontrar as opções que mais agradam ao seu paladar.

Gostou dessas dicas? Agora é só passar no Villefort mais próximo e garantir o vinho pra curtir essa estação da melhor forma!

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